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臘肉是很多喜歡肉的朋友的，小編今天給我們介紹一道菜——臘肉廠家，炒蘿卜干，煮上一鍋白粥，炒上一份臘肉蘿卜干，簡直是絕配哦~臘肉價格
臘肉用清水浸泡15分鐘左右，用刷子刷干凈表面煙熏臘肉過的黑色，蘿卜干同時浸泡頃刻
臘肉炒蘿卜干的做法過程：2 2燒開適量水，放入洗凈的臘肉大火煮20分鐘左右
臘肉炒蘿卜干的做法過程：3 3煮肉的時候洗凈辣椒切絲、蒜瓣去皮拍碎
臘肉炒蘿卜干的做法過程：4 4煮過水的臘肉撈起沖洗一下，切薄片
臘肉炒蘿卜干的做法過程：5 5放入蒸鍋內(nèi)蒸20分鐘后取出
臘肉炒蘿卜干的做法過程：6 6燒熱油鍋，下蒜蓉爆香
臘肉炒蘿卜干的做法過程：7 7倒入蘿卜干煸炒頃刻
臘肉炒蘿卜干的做法過程：8 8加上適量清水，遮上鍋蓋燜煮10分鐘左右
臘肉炒蘿卜干的做法過程：9 9 調(diào)入辣椒絲
臘肉炒蘿卜干的做法過程：10 10倒入蒸好的臘肉
臘肉炒蘿卜干的做法過程：11 11調(diào)入白糖中和一下咸味，翻炒均勻，鏟起即可
臘肉炒蘿卜干做法就為我們介紹這么多，臘肉批發(fā)喜歡的朋友不妨自己動手做一下這道菜哦。
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