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臘香腸炒蒜苗, 又香又好吃

信息來源:sugvoy.cn  |  發(fā)布時間:2022年04月02日


材料:臘香腸、蒜苗

輔料:鹽、胡椒粉、雞精、姜

做法:

1、臘香腸提早拿出泡水,一是凍結(jié),二是解咸,由于我做咸點好儲存

2、蒜苗擇好洗凈好,切成段備用

3、姜切末備用

4、凍結(jié)泡好的臘香腸切薄片備用

5、起鍋,下油,熱至5成熱時,加入姜末爆香

6、加入臘香腸,煸炒,多煸會,把臘油煸出,更好吃

7、倒入蒜苗段,翻炒

8、給一點點的鹽,如果味淡的,直接能夠不給鹽,胡椒粉

9、翻炒的同時,加入一炒菜鏟清水沿鍋滋入

10、加少量雞精

11、蒜苗斷生就能夠出鍋裝盤了

這個菜色澤清楚,臘火腿炒出來紅綠調(diào)配真心美觀,待客炒上一盤,又好吃又美觀

公司主產(chǎn):倒撲壇大頭菜、酸辣椒、糟辣椒、糟姜等。企業(yè)以“鄉(xiāng)村振興為依托、市場為導(dǎo)向、客戶為中心、質(zhì)量為發(fā)展”的理念。
0718-6072999

 

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