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一道大家都會做的大頭菜炒肉絲,要怎么做才好吃呢?

信息來源:sugvoy.cn  |  發(fā)布時間:2022年03月07日
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  主料:精瘦肉、大頭菜

   配料:青辣椒、大蔥

   調料:食用油、味極鮮醬油、十三香、味精

大頭菜

  做法:

  1.大蔥和精肉洗凈備用。

  2.青辣椒切絲,蔥切蔥花備用。

  3.大頭菜一份備用。

  4.辣椒兩個洗凈備用。

  5.大頭菜絲,放在清水里浸泡一下,一為清潔,二來去除一些鹽味。

  6.蔥切蔥花,青辣椒切細絲備用。

  7.精肉切細絲備用。

  8.將浸泡好的大頭菜,切細絲備用。

  9.炒鍋放火上,放入食用油,將蔥花爆香。

  10.入肉絲炒散。

  11.炒到肉絲變色后,加入醬油和十三香調味。

  12.放入大頭菜絲。翻炒均勻,放入味精提味,出鍋即可食用玫瑰大頭菜炒肉絲1.瘦肉洗凈血水,切成條。2.切好的肉絲放入碗里,加入醬油、淀粉腌制五分鐘。

公司主產:倒撲壇大頭菜、酸辣椒、糟辣椒、糟姜等。企業(yè)以“鄉(xiāng)村振興為依托、市場為導向、客戶為中心、質量為發(fā)展”的理念。
0718-6072999

 

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